結果がきました
以下、メール内容を勝手に載せちゃいます
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【匿名コード】[【メアド】]さま
先日は試料をお送りいただき、ありがとうございました。結論として、ご心配には及
ばないと思われました。以下にご報告いたします。
【採取日】の尿を使って、トリメチルアミン(とてもにおいます)が、においのない形
(トリメチルアミンオキシド)への変換される割合を測定しました。
背景ですが、我々の体のなかで、腸内の細菌が食品からトリメチルアミンを作りま
す。それを肝臓でほとんど無臭化しています。食事由来のトリメチルアミンが、腸内
細菌によって大量に産生された場合でも、その大部分を処理できれば,汗や呼気、尿
のにおいの問題はありません。酵素の処理能力と、食事から負荷されるアミンとのバ
ランスを考えています。この変換率が90%未満なら、魚臭症候群の疑いが出始め、一方、とても厳しい状況は、数値が40%未満の場合にでるとされております。
今回調べたところ、無臭化効率は99%となりました。魚臭症候群(トリメチルアミン
尿症)の可能性は非常に低いあるいはほとんど無いと思われます。
お悩みの臭いと、これらの測定結果との関連や、お送りした臭いのサンプルとの関係
はいかがでしょうか。海の魚をとった翌日は臭いがひどいですか?お寿司などを食事
由来の負荷がかかっても、トリメチルアミンを無臭化できれば、心配はありません。
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ちゃんと無臭化能力があるらしいので
これでやっとレバニラとか寿司がたべれるw